原创 如何更好地管理体重?营养专澳门2021年今晚开奖结果家:严把能量摄入关
中新网1月3日电 在国家卫生健康委1月3日举办的新闻发布会上,北京协和医院临床营养科主任于康强调,在营养的摄入方面,要严把能量摄入关,增加一些可以增加饱腹感,同时又能量相对偏低的食物,减少主食的摄入量,同时要建立非常良好的进食习惯,还要保持清淡的口味,避免重口味特别是过咸的食物。
会上有记者问:合理的饮食是保持健康体重的关键。对于肥胖、超重者来说,在营养摄入方面,有哪些科学的饮食建议可以更好地管理体重?
于康指出,在营养的摄入方面,有以下几点是必须要严格管理。 第一,要严把能量摄入关。对于肥胖的防治,要特别强调减少相关的高能量摄入,比如高能量密度的食物,糖油混合物,油炸食品。避免一些所谓高能量密度的烹调或者食物调配的方法,比如咖啡里放糖、放奶精。
第二,增加一些可以增加饱腹感,同时又能量相对偏低的食物。比如增加绿色蔬菜或者深色蔬菜,能量密度比较低,同时饱腹感比较强,有利于控制总热量的摄入。还有粗粮、大豆及其制品,蛋白又高、脂肪又低,都是可以用来保持良好体重选择的食物。
第三,对于那些单纯肥胖同时又非常愿意吃主食的朋友,建议逐步减少主食的摄入量,这要有循序渐进的过程,一般来看每周减少半两主食。用一定时期把总的主食,从过去的肥胖状态逐步降低到原来主食量的1/2、1/3,慢慢适应。在主食的分布上,建议以早餐、午餐作为主食的主要来源,晚餐尽量减少主食,晚餐的主要食物可以选择蛋白比较高同时脂肪比较低的,比如清蒸鱼,白豆腐,或者蒸一个蛋清等等。还有,在晚餐的时候增加一些绿色或者深色的蔬菜,来避免高能量在晚餐的摄入。
于康表示,还要建立非常良好的进食习惯。做到“四避免一调整”,所谓“四避免”,一是避免进食过快,每餐都超过20分钟,细嚼慢咽,因为太快的饮食,往往在短时间内会摄入大量的能量或者食物,造成能量的超标。
二是避免进食过饱,培养一种每餐7分饱、8分饱的习惯,每一餐吃完饭以后仍然有一点轻度的饥饿感,这是一个比较好的状态。
三是避免进食过晚,进食过晚会扰乱身体的生物节律,造成发胖的风险增高。
四是避免零食过多或者随意进食,研究发现,通过零食或者三餐之外的随意进食摄入能量,甚至不少于三餐正餐的能量摄入。
“一调整”就是可以尝试调整进餐的顺序,把一些相对能量低的食物、饱腹感强的食物放在前面吃,比如先喝点清汤、先吃点蔬菜豆腐,把一些相对能量高的像主食可以放后吃,甚至放到最后再吃,这样可以有利于减少总体食物和能量的摄入。
于康最后强调,不管怎么样,希望大家保持清淡的口味,避免重口味特别是过咸的食物,因为吃太咸了,可以刺激食欲,另外吃得太咸,对于有些超重或者肥胖的朋友还会增加高血压的风险。
中国以科技创新改造提升传统产业,汽车行业是比较好的例子。你提到2023年中国超越日本,成为世界第一大汽车出口国。整体上看,日本在汽车行业具有很强竞争力。日本车企本土生产、对外出口的汽车数量和海外生产的汽车数量总和超过2000万辆。中国依靠科技创新,在新能源汽车领域实现了一些突破,在全球市场占据了一席之地。在2023年出口的522万辆汽车中,新能源汽车177万辆,同比增长67%。而在中国国内市场,新能源汽车产销量分别为959万辆和950万辆,同比分别增长35.8%和37.9%,市场占有率达到31.6%。据预测,到2030年中国新能源汽车全球份额将达到1/3。中国企业在燃料电池领域掌握核心技术,在自动驾驶、车机系统、智能座舱等方面也“科技感”十足。
文中提到,国际货币基金组织日前上调了2024年中国经济和亚洲新兴经济体的增长预期,并表示,上调中国经济增长预期反映了去年中国经济高于预期的增长势头延续,以及中国政府出台相关政策产生的带动作用。
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