原创 圆子:武汉“春节第中国男篮首胜!保留奥运会希望一菜” 传统创新两相宜
武汉人的年味,从炸圆子开始。圆子,是武汉人年饭桌上必不可少的一道菜。1月21日,在武汉市汉阳区太子湖北路的升官渡黄焖圆子店,购买圆子的顾客大排长龙。
今年67岁的贺祖茂,从事圆子制作已有33年。他告诉记者,武汉人吃圆子的样式多,口味也讲究。传统的圆子口感酥脆鲜嫩,尤其是刚起锅的圆子,色泽金黄,外壳微脆,咬一小口,鲜肉味带着微微的姜葱香便充盈口腔。
近年来,随着人们口味的多样化,贺祖茂也不断创新,推出了藕圆、香菜圆子等。这些口味的圆子不仅保留了传统圆子的制作技艺和口感特点,还融入了现代人对健康饮食的追求,深受年轻人的喜爱。
记者 邹浩 湖北武汉报道
“预约过程中我印象最深的环节是计算最高可贷额度,这和地段的估值、夫妻双方公积金共同余额、存缴基数的总额等有关。等结果的时候还挺忐忑的,不过还好最后批出的额度和算的差不多。”李欢提醒说,还有个要求是要把消费贷、信用贷等结清。她第一次申请没通过,是因为有笔装修贷没还完,还清后拿着结清证明又去审核了一次。
在英大证券公司首席宏观经济学家郑后成看来,10月CPI同比面临基数效应方面的利多,但是也面临来自“猪油”两方面的利空,大概率在9月的基础上小幅震荡。
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