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外卖平台下场“搭台”,以“看得见”的方式让消费者下单更放心2024澳门彩开奖结果查询

原创 外卖平台下场“搭台”,以“看得见”的方式让消费者下单更放心2024澳门彩开奖结果查询

文/张常起

一种新的外卖模式诞生了?日前,有媒体报道称,美团正在试水“浣熊食堂”放心外卖店业务。美团相关负责人表示,“浣熊食堂”是美团投入资金和人力,深度参与餐饮上下游建设探索的“互联网+明厨亮灶”模式,目标是建设更具备消费者信任的餐饮外卖供给,让消费者下单更放心。

从目前的公开信息来看,相比一般的外卖店,“浣熊食堂”模式有多个方面的创新。比如,最显著的一点,店铺的透明度大大提升了。像“浣熊食堂”的“店长食安日记”板块,将每日详细展示商家的进货清单、餐品加工、成品制作、午间巡检、晚间清洁等监督环节。这有助于让消费者对外卖店家的日常运转状况有更清晰的了解。可以说,是一种“互联网+明厨亮灶”模式。近年来,一些外卖店铺的“后厨”卫生状况、食材使用情况等时常引发争议。有了这样一种公开展示机制后,消费者与店铺之间的信息不对称局面有望得到有效改观,既让消费者能够更放心下单,也有利于让更多店铺习惯在“看得见”的监督之下提升经营质量。

此外,“浣熊食堂”引入商家进驻,相当于在一般的经营要求之外,进一步提高了市场准入门槛和管理标准。如入驻商家的工作人员必须通过相应的培训,并在日常经营中接受浣熊食堂专职人员线下驻场管理。这也就意味着给商家增加了一个监督、把关的环节,能让各项食品安全监管要求的落实更有保障。同时,消费者可在“浣熊食堂”一次性选购多个商家的餐品饮品实现“跨店一起买”,能够节省配送费,也带来了新的消费体验。

近年来,快速发展的外卖行业已经成为人们生活中不可或缺的一部分。它一方面发挥着就业“蓄水池”的作用,另一方面也在重塑人们的生活方式。但消费者对于外卖食品安全和消费体验的要求不断提升,有效遏制一些商家在食品卫生和安全上的“侥幸心理”,整体提升外卖行业的食品安全水平,让更多消费者能够摆脱对外卖食品安全卫生状况的隐忧,乃至进一步优化消费者、商家和平台之间的关系,其实都还需要行业的不断探索,并给出有效回应。这样的现实背景下,由外卖平台“下场”打造“浣熊食堂”的新模式,相较于过去已有的一些探索行动,不失为打开了一个新的尝试空间。

在具体的增益之外,该模式也传递出两层重要的信号。一是,为广大外卖经营者和商户作出了一种积极示范,即应更加重视通过增加透明度来赢得消费者的信任;二是,当平台也可以深度参与到线下外卖“店铺”的打造,这种角色和功能的转换,也以实际行动提醒着外卖行业仍有不少的创新可能性。这一点,对于思考如何突破现有的外卖模式的局限性,打造新的食安治理新范式,之于监管部门、市场商家及平台,可以说都具有重要的启发意义。

当然,该模式到底能够走多远,或者说对于改变当下外卖行业中的一些“痛点”问题,到底能够发挥多大的实际价值,目前仍待观察。但它所体现出的创新性,以及对于回应当前社会之于外卖行业的新期待和新要求的行动力,无疑值得肯定。毕竟,外卖行业要变得更好,不断创新模式和生态,是最重要的路径之一。

  相比之下,中国在做决定时考虑的都是事情本来的是非曲折和必要性。中国对相关对话始终持开放态度,依据的就是有没有必要性,而不是仅仅因为英国国内的一些狭隘表现就赌气拒绝对话,体现的是中国对全人类负责任的态度。

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  • 文件格式: apk
  • 应用分类: 角色扮演
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评论
  • YYH1805567 2天前
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  • YYH1065389 82天前
      中新经纬10月31日电 (王永乐)日前,国家统计局公布了31省份2023年9月居民消费价格指数(CPI)。中新经纬梳理发现,9月,17省份CPI同比下降。其中,贵州、河南、山西等3省份物价连续六个月回落。2023澳门六开彩今晚开什么我下不了啊?为啥?
  • YYH1584170 41天前
      “办理‘商转公’条件较多,并受住房公积金的个贷使用率限制。”中指研究院也认为。比如,湖南省“商转公”业务仅支持拥有唯一一套自住住房的职工家庭申请办理,并根据个贷率对“商转公”业务实行动态管理。期期四肖选一肖
  • YYH2470743 61天前
      可见,由于“商转公”过程相对复杂且牵涉购房者、银行、公积金三方面的利益关系,目前允许“商转公”的城市并不多,即使在允许的城市也有不少限制,真正申请成功的购房者占比不高。2019马会正版资枓
  • YYH1846372 25天前
      广西壮族自治区人民政府近日印发《广西壮族自治区人民政府关于调整全区最低工资标准的通知》桂政发〔2023〕24号,决定对全区最低工资标准进行调整,调整后的全区最低工资标准自2023年11月1日起执行。本次调整之后,一类地区最低工资标准上调至1990元,二类地区最低工资标准上调至1840元,三类地区最低工资标准上调至1690元。管家婆一肖一码100%准确
  • YYH6813650 84天前
      具体来看,内蒙古、青海、上海、黑龙江、天津、北京、河北、广东、宁夏、甘肃等10省份涨幅高于全国水平,且均处于“0时代”;江苏、安徽、江西、山东涨幅与全国水平持平;吉林、浙江、云南、辽宁、福建、湖南、陕西、山西、河南、广西、海南、新疆、西藏、湖北、四川、重庆、贵州等17省份涨幅低于全国水平,其中,贵州、河南、山西等3省份物价连续六个月回落,贵州则是唯一降幅超1%的省份。澳门近期的历史记录
  • YYH2026055 99天前
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  • YYH1280790 10天前
      国金宏观赵伟团队分析称,9月CPI同比增速回落受基数拖累明显,食品、非食品涨价双双不及预期。分项中,食品价格涨涨0.3%较上月涨幅回落0.2个百分点,低于同期均值的1.2%,与猪肉、鲜果等供给充足等有关;非食品价格上涨0.2%,与上月涨幅持平,低于同期均值的0.3%,与暑期出行减少带动部分服务价格回落等有关。澳门六开彩今天开奖结果