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1月25日，在甘肃兰州一家花馍店内，“90后”的马瑞正在制作蛇年花馍，花馍需经过和面、发酵、造型、装饰、蒸制等十多道传统工序，通过揉、压、剪、切、刻等手法，使一块块普通的面团摇身一变，成为一件件栩栩如生的“艺术品”。
据马瑞介绍，随着春节临近，“蛇元素”花馍的订单每天都在增加。纯手工制作的花馍不仅口感好，而且造型美、寓意好，备受顾客青睐。(田鹏鹤）
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