中新网宁波1月24日电(董易鑫 吴帅 王丹)“我们村就产茶，加工后的抹茶产品也出口到很多国家。今年，我们村的巧媳妇们建议把抹茶粉加到传统年糖里。不试不知道，销量竟然这么好！”24日，浙江省宁波市宁海县胡陈乡国叶村党支部书记张菜亚说，目前，越来越多村民来加工坊帮忙，希望在除夕前将大量订单交付。

抹茶年糖制作现场。王丹 摄

年味浓，制糖忙。春节假期，浙江几乎家家户户都要备上米胖糖、花生糖、麦芽糖、牛皮糖等当地手工制作的年味糖果，既为款待亲友，也以此期盼新的一年平安甜蜜。

该村推出的抹茶年糖礼盒。王丹 摄

新鲜茶叶经过蒸青、碾磨、粉碎、干燥等步骤变成了抹茶。在中国古代，抹茶称为“末茶”，兴于唐而盛于宋，后为全球所知。而今，国叶村村民在传统糖果中加入一味抹茶，使得抹茶的淡淡苦味中和了糖果的甜腻，让茶香清甜的抹茶年糖成为创新年味。

加工坊里制糖的村民大多是女性，她们凭借娴熟的手艺，游刃有余地将先前炒制好的芝麻、花生、抹茶粉等原料与糖浆混合，然后倒入方形模具中，压实、抹平，自然冷却成型，再用刀将其切成薄厚均匀、大小适中的糖块。

“熬糖浆要不停地搅拌，需要等大火煮沸后再转小火慢熬，全程要关注火候。”国叶村村民王存英表示。

随着抹茶年糖越销越多、越销越广，参与经营的村民们钱包也越来越鼓。目前，抹茶年糖销售额超15万元。

“村民在发扬传统技艺的过程中不仅提升了手艺，还通过制作、销售特色糖果实现增收致富。”胡陈乡副乡长张锦颖说，下一步，乡里将采取“理论+实操”模式，不断提升乡村富余劳动力操作技能，开辟更多共富新途径。(完)

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　　吴江浩：中国是一个超大经济体，看中国经济应着眼纵深视野、进行全景观察，客观整体把握当下之形与长远之势。几十年来的实践表明，用传统西方经济学的理论难以解释中国的巨大发展。就当前和未来而言，盯着一些短期、微观数据，继续用西方经典模型分析判断中国经济，仍将是不准确的。2023年中国经济顶住外部压力，克服内部困难，总体回升向好，国内生产总值增长5.2%，依然是对世界经济增长贡献最大的国家。正如习近平主席讲到的，前行路上，有风有雨是常态。尽管我们在经济运行中还面临一些困难和内外挑战，但中国发展面临的有利条件远多于不利因素，经济回升向好、长期向好的基本趋势没有改变。

　　吴江浩：最大原因是美国内一些人不接受中国取得更大发展，这是问题根本所在。为此美方大肆动员同盟国家，企图把中美之间的问题变为中国和世界的问题，在此过程中日本也被卷入其中。我们希望日方认清形势，做出正确判断。日美有同盟关系，中日也签有和平友好条约。这是经过两国立法机构批准的法律文件，双方都有履行的义务。日本国内有美国大选会左右世界局势的说法，但世界局势本不该被任何一国内政左右，其他国家也不应允许这种情况发生。无论美国内政如何变化，为了维护世界稳定与繁荣，中日关系都应坚持自己的独特“基轴”，其基本依归，就是我反复提到的中日四个政洽文件确立的原则和精神。希望日方同中方一道维护好两国关系的“基轴”。