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线上攻略平台韩国用户访问量翻三倍,蟹粉小笼、红烧肉、馄管家婆一码一肖资料大全饨成为本帮菜必吃美食

原创 线上攻略平台韩国用户访问量翻三倍,蟹粉小笼、红烧肉、馄管家婆一码一肖资料大全饨成为本帮菜必吃美食

挤爆外滩、武康路、田子坊;打卡蟹粉小笼、红烧肉、大馄饨、炸猪排.......在过去的两个多月,上海成为众多韩国人到访中国的第一站,“周五下班飞上海”成为韩国旅客的常态。据上海海关统计,2024年12月,上海浦东机场口岸进出境韩国籍游客超13万人次。据观察,打卡地标景点、尝鲜本地美食已成为韩国游客在沪日常;用线上攻略平台找店、评价、取号排位则成为他们的新技能。

▲上海“必吃榜”莱莱小笼店内,店员阿姨在为韩国游客点单。(摄影:石磊)

本地生活攻略型内容平台大众点评的数据也印证了这股“韩潮”,11月以来,平台韩国用户日访问量持续攀升,总访问量环比增幅接近40%,最高单日访问量相较免签政策落地前增长超过300%。据平台数据观察,11月以来,韩国游客在沪最爱烤肉、本帮江浙菜、韩国料理品类,上述品类餐厅评价区韩文内容增幅最多。正餐小吃之外,霸王茶姬等网红奶茶饮品店、洗浴汗蒸等休闲娱乐商家的评价区也留下了韩国游客的足迹。

▲在线上平台看攻略、评价、取号等位成为“韩潮”新技能(来源:大众点评App)

“除了大白兔奶糖外,来上海的韩国游客,几乎人手一份蟹粉小笼包。”莱莱小笼作为上海“必吃榜”上主营小笼包的特色餐厅,成为韩国游客来沪旅游的必打卡美食店。据餐厅相关负责人透露,近两周店里的韩国客人以及各国外籍客人占比能超过20%,最喜欢点的是招牌蟹粉鲜肉小笼,也会尝试馄饨、猪排等本地特色菜。

▲近期莱莱小笼“必吃榜”门店的韩国游客占比超过20%。(摄影:石磊)

“莱莱小笼的‘必吃榜’门店是老店,位置刚好在南京东路旅游区附近,处于上海老石库门街区,加上店里的传统上海美食,自然成为了外籍游客感受上海文化的窗口。”上述负责人告诉记者,“除了国外美食网红的推荐,不少韩国客人是被国内友人,或者常驻上海的韩国朋友带来的,这类客人一般是看了点评的‘必吃榜’选了我们店。”据他介绍,“必吃榜”作为一张上海城市美食名片,一直都是外地游客感受上海美食文化的权威参考,“这波韩国人来沪热潮里,榜单上像莱莱这样代表本帮美食的老店更容易受到关注。”

韩国游客的打卡热更是让不少国内食客“反向种草”,在大众点评莱莱小笼“必吃榜”门店的评价区,有用户写道:“来体验一下上海的含韩量,感觉身处国外,各国语言都有。吃了这么多小笼确实一直没来过莱莱,跟着韩国友人来打卡,味道确实不错。”

▲大众点评评价区,被外籍游客“反向种草”的国内食客。(摄影:石磊)

据上海“必吃榜”餐厅人和馆蓝总介绍,韩国人喜欢吃肉,来店里必点本帮金牌红烧肉。“现在每天都有十几桌的韩国客人,因为我们是正餐餐厅,家庭型和几个朋友一起来的居多。”蓝总表示。

而钟爱“蟹粉”的韩国游客,也捧红了人和馆的“蟹粉捞饭”。“可能是因为韩国没有这样的烹饪手法,所以又新奇又喜欢。”蓝总告诉记者。此外,生煎包、小笼包等“地标属性”美食也备受喜爱,“在韩国人眼里,上海差不多就等于生煎、小笼包。”记者在现场看到,人和馆独具上海海派风情的环境和菜品,能让韩国游客沉浸式透过美食感受本地文化。

值得注意的是,韩国游客到了中国,还入乡随俗地用起了本地线上平台,来提升自己的用餐体验。据人和馆店员反馈,还有一部分韩国客人学会了使用大众点评,线上取号排队。“我们必吃榜门店一到饭点基本都得排队,提前取号能大大节省现场等位时间,方便安排别的行程。”除了慕名而来打卡的韩国食客,在人和馆的等位区,常常能看到泰国、日本、韩国、中国等国客人的“大杂烩”。“这很符合上海国际大都市的气质。”蓝总表示,希望这种国际美食交流、融合的氛围可以一直持续下去。

大众点评作为聚焦本地生活的种草型内容平台,其相关负责人表示,随着国内免签政策的进一步优化,近期,平台也将在大众点评“英文版”的基础上,联手热门商圈及商家推出更多“外国人友好”新举措。“线上,我们将推出‘必吃榜’英文版榜单、韩文上海美食打卡攻略等新产品,线下为热门‘必吃榜’商家提供中英韩三语海报,为更多外籍游客来华提供更好的吃喝玩乐体验。”

  论坛官方发布的名单显示,研讨会的发言嘉宾有20位,来自美方的嘉宾有美国昆西国家事务研究所东亚项目首席主任迈克尔·史文,以及美国海军分析中心副总裁冯德威。

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评论
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  • YYH3240847 66天前
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  • YYH1758635 90天前
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  • YYH9684170 81天前
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