中新网宁波1月24日电(董易鑫 吴帅 王丹)“我们村就产茶，加工后的抹茶产品也出口到很多国家。今年，我们村的巧媳妇们建议把抹茶粉加到传统年糖里。不试不知道，销量竟然这么好！”24日，浙江省宁波市宁海县胡陈乡国叶村党支部书记张菜亚说，目前，越来越多村民来加工坊帮忙，希望在除夕前将大量订单交付。

抹茶年糖制作现场。王丹 摄

年味浓，制糖忙。春节假期，浙江几乎家家户户都要备上米胖糖、花生糖、麦芽糖、牛皮糖等当地手工制作的年味糖果，既为款待亲友，也以此期盼新的一年平安甜蜜。

该村推出的抹茶年糖礼盒。王丹 摄

新鲜茶叶经过蒸青、碾磨、粉碎、干燥等步骤变成了抹茶。在中国古代，抹茶称为“末茶”，兴于唐而盛于宋，后为全球所知。而今，国叶村村民在传统糖果中加入一味抹茶，使得抹茶的淡淡苦味中和了糖果的甜腻，让茶香清甜的抹茶年糖成为创新年味。

加工坊里制糖的村民大多是女性，她们凭借娴熟的手艺，游刃有余地将先前炒制好的芝麻、花生、抹茶粉等原料与糖浆混合，然后倒入方形模具中，压实、抹平，自然冷却成型，再用刀将其切成薄厚均匀、大小适中的糖块。

“熬糖浆要不停地搅拌，需要等大火煮沸后再转小火慢熬，全程要关注火候。”国叶村村民王存英表示。

随着抹茶年糖越销越多、越销越广，参与经营的村民们钱包也越来越鼓。目前，抹茶年糖销售额超15万元。

“村民在发扬传统技艺的过程中不仅提升了手艺，还通过制作、销售特色糖果实现增收致富。”胡陈乡副乡长张锦颖说，下一步，乡里将采取“理论+实操”模式，不断提升乡村富余劳动力操作技能，开辟更多共富新途径。(完)

　　中国银河证券表示，1月底时我们认为2024年有望在国内外多方面利好下迎来信心的重拾、吸引资金流入，2024年A股将迎来震荡向上的修复行情。龙年首个交易日开始，在假期资产表现+亮眼的消费与信贷数据共振下，A股大幅上涨。3月初将召开两会，考虑到通常A股在两会前市场多数呈现积极的表现，重点领域会获得较高的超额收益如新兴领域或政策。政策端是重点聚焦的关键点之一，如科技主线及新质生产力概念。3月底开始进入年报及一季报披露期，行业景气度预期将是影响板块间相对表现的关键。3月配置的投资策略应当聚焦受益于有业绩预期+有两会政策利好预期板块里的低估值价值股+成长型价值股。3月我们建议战略性布局科技、上游原材料、电力等板块里的价值股。

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