原创 （新春走基层）舌尖上的A香港二四六开奖免费资料I：上海“明厨亮灶”守护春节美味
中新网上海1月24日电 (记者 郑莹莹)没戴口罩、没戴厨师帽……这些后厨里的不规范操作通通都逃不过AI(人工智能)加持的“科技眼”。临近春节，在上海宝山区的一家社区食堂里，一块能看到后厨实时状况的“大屏幕”格外引人注目。
“大屏幕”上除了后厨画面，还有智能分析的告警事件，包括烟雾检测、火焰检测、未戴口罩、未戴帽子等等。
记者近日采访时，这家社区食堂陆续有居民前来用餐，有老年人有年轻人，还有跟随长者来的儿童。其中，有些老年人围成一桌，抢“鲜”开始老友们的新春聚餐。干净、美味、实惠是他们受访时谈到选择社区食堂的主要原因。
居民舌尖上的安全背后，有科技力量守护着。这家社区食堂采用了一套餐饮监管系统，以“AI视联网+明厨亮灶”的数智餐饮模式，融合人工智能技术与高清视频采集技术，实现对餐饮环境的实时监测。
作为这家社区食堂的运营方，五分之一(上海)品牌管理有限公司的市场部负责人崔祺告知，这套智慧系统对门店经营者来说，帮助很大。
“原先没有这套系统的时候，我们门店也装了监控，但比较被动，一般是发生问题的时候去查看。装了这套系统以后，系统提供实时监测、智能预警等服务，大大提高了门店管理效率，让生产更安全、运营更安全、仓储更安全，最终保证的就是食品安全。”他说。
崔祺指出，工作人员未戴口罩、工作人员上班时间脱离岗位……这些大家可能会觉得只是小问题，但有的时候脱离岗位的是厨师，如果明火上还烧着菜，厨师离开岗位会有安全隐患，甚至导致火灾发生。
据上海移动宝山分公司副总经理李增栋介绍，该系统已经用于沪上多家社区食堂，除了向用餐者展示后厨场景，更重要的是让相关管理者远程就可以实时掌握多家门店的情况，大大便利了其日常管理。(完)
中国外交部发言人汪文斌说，日本不顾国内外反对，已经向太平洋排放了15600吨的核污染水，公然将污染的风险转嫁给全世界，极不负责任。最近刚发生的福岛核电站放射性废液溅射事故，再次证明，负责核污染水排放的日本东京电力公司内部管理混乱，惯于隐瞒欺骗日方宣称的安全透明的排海计划，根本不能令人信服。
10月18日中央纪委国家监委网站刊文《初心蒙尘 贪欲祸身》，剖析了郭庆严重违纪违法案。对其霸道行径有详细描述。文中提到，郭庆大搞“一言堂”，由“班长”变成了“家长”，在一次项目评审会上，对持不同意见的副县长指鼻臭骂，甚至会后还叫来当面呵斥。
冯栢文说，在实现净零排放方面，澳中有较强互补性，或可帮助加强双边关系。在可再生技术和可持续实践领域，中国的许多开拓性研究提供了重要且丰富的方案，并带来广阔市场。澳中之间的合作可加速全球向净零未来的过渡脚步。
96311
1531
